blomkålssoppa a´la paula (som jag hittat på nätet nånstans nångång)
Jag är inte bara mullig utan jag är kock oxå.
Och jag lagar inte bara pizza hela dagarna, som jag äter upp helt själv.
Var ute och sprang och powerwalkade när jag fick dödsastma, på barnens ö, stora holmen som vi vuxna känner igen ön som.
Där finns det gätter och ankor, men dom var inte där nu.
Väl hemma är jag hungrig eftersom jag faktiskt inte käkat idag, förutom en frukostmacka på mcdonalds och några jordgubbar hos bror.
Så jag bestämde mig för att göra en soppa som jag gjort förut och älskar.
Blomkålssoppa
Nyttigt och gott som tusan!
Ingredienser 4 port.:
500 g blomkålsbuketter, färska eller tinade 2 tärningar ljus grönsaksbuljong 8 dl vatten 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 tsk strösocker färsk koriander eller slät persilja
Och jag lagar inte bara pizza hela dagarna, som jag äter upp helt själv.
Var ute och sprang och powerwalkade när jag fick dödsastma, på barnens ö, stora holmen som vi vuxna känner igen ön som.
Där finns det gätter och ankor, men dom var inte där nu.
Väl hemma är jag hungrig eftersom jag faktiskt inte käkat idag, förutom en frukostmacka på mcdonalds och några jordgubbar hos bror.
Så jag bestämde mig för att göra en soppa som jag gjort förut och älskar.
Blomkålssoppa
Nyttigt och gott som tusan!
Ingredienser 4 port.:
Så här gör du:
Koka blomkålen riktigt mjuk med buljong och vatten. Mixa till en slät soppa gärna med stavmixer.
Koka upp igen med grädden, smaka av med salt, mängden beror på hur salt buljongen är. Sedan sockret som gör undervek för smaken. Strö i grovhackad koriander eller persilja vid serveringen (om man vill, ej nödvändigt).
En dutt turkisk yougurt i soppan är riktigt riktigt gott och nästan ett måste.
Tillbehör, välj själv.
Själv gör jag vitt bröd i ugnen med vitlöks creme bonjour på.
Smaskens!
Hej, jag ser jätteäcklig ut och luktar jätteilla, men attans va god jag e i soppa!
Well good luck
Kommentarer
Trackback
